在一个时期内全部产品或某一项产品以货币计算的价值量。
产值是以货币形式表现的，是指工业企业在一定时期内生产的工业最终产品或提供工业性劳务活动的总价值量。表明工业企业工业生产总规模和总水平，反映的是生产总成果，并不说明经营状况的好坏和经济效益。企业是否增收，主要看利润总额的增长。利润总额是企业在报告期内实现的利润（亏损以“-”号表示）。它集中反映企业生产经营活动各方面的效益，是企业最终的财务成果。企业作为商品的生产者和经营者，只有把生产的产品提供给社会，才能加速资金的周转，提高自身的经济效益。如果生产的产品很多，但销售的很少，不能实现尽产尽销，甚至根本销不出去，就很难实现增收，如果实现了尽产尽销，但成本费用过高，利润率很低，甚至亏本销售，也不能实现增收，甚至造成亏损。因此，企业在报告期内工业总产值增长了，利润总额不一定增长或不一定同步增长。