原料：苦瓜300克，皮蛋200克，盐4克、鸡精5克、胡椒粉2克、鸡汤100克、葱姜片10克、炸蒜仔10克、色拉油65克 制法： 1、苦瓜洗净去瓤，切片，焯水备用。皮蛋剥皮切块。 2、炒锅入油烧热，放葱姜片、炸蒜仔煸香，加鸡汤、盐、鸡精、胡椒粉，再放入皮蛋烧制4分钟，放入焯好水的苦瓜即可。
翰然词典致力于为您提供最全面的汉语词语服务。海量词库实时更新，支持模糊搜索与精准匹配。如有疑问或建议，欢迎联系我们，我们将持续优化您的查询体验。