电泳分离是靠溶质在电场移动中移动速度不同而分离的方法,溶质必须带电,它本身可以是离子或由于表面吸附离子而带电。不同的物质由于其带电性质及其颗粒大小和形状不同,在一定的电场中它们的移动方向和移动速度也不同,故此可使它们分离。物质颗粒在电场中的移动方向,取决于它们所带电荷的种类,带正电荷的颗粒向电场的阴极移动;带负电荷的颗粒则向阳极移动;净电荷为零的颗粒在电场中不移动。
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